Ardoise du lundi 2 août 2021

Entrées – Starters

Melon charentais et jambon cru de pays – Melon and ham  SG SL

Feuilleté aux fruits de mer – Shellfish in flaky pastry

Salade Parmesane (salade verte, tomates, jambon de pays, pétales de parmesan, noix) – Parmesan salad (Green salad, tomatoes, cured ham, Parmesan cheese, walnut)  SG

Plats – Main course

Blanquette de veau – Veal Blanquette    SL

Sauté de porc aux champignons – Pork stew in mushrooms

Dos de cabillaud à la provençale – Cod in tomato sauce (+15min) SG SL

Desserts – Desserts

Assiette de vos 3 fromages – Plate of your 3 cheeses   V

Abricots rôtis à la crème d’amande – Roasted apricots with almond cream     V SG SL

Œuf au lait au Cointreau – Cointreau blancmange  V SG

Coupe Dulce de leche (Glaces confiture de lait, vanille, Yaourt Bulgare, Crème anglaise, Confiture de lait, Chantilly, Pralin – Ice cream dulce de leche, vanilla, Bulgarian yogurt, Custard, Duche de leche, Whipped cream, Praline)  V SG