Ardoise du jeudi 1er juillet 2021

Entrées – Starters

Salade fraicheur à la burrata – Fresh salad with burrata cheese  V SG

Melon et jambon cru de pays – Melon and ham   SG SL

Œuf cocotte à la tapenade et au parmesan –Tapenade and parmesan four-minute egg  V SG

Plats – Main course

Agnolotti (pâtes farcies) aubergine et tomates séchées, sauce parmesan – Agnolotti (stuffed pasta) eggplant and sundried tomatoes, parmesan sauce  V

Daube de joues de porc au vin blanc– Stew pork cheek in white wine SL

Pavé de saumon au curry de Madras et au lait de coco – Salmon with curry and coconut milk (+15min)   SG

Desserts – Desserts

Assiette de vos 3 fromages – Plate of your 3 cheeses    V

Salade de fraises, Chantilly – Strawberries, Whipped cream  V SG

Tarte rustique pomme framboise – Apple and raspberry rustic tart   V

Coupe Véronique (Crèmes glacées canelé et vanille, Chantilly, Canelés de bordeaux – Vanilla and Canelé ice cream, Whipped cream, Canelés of Bordeaux)   V