Ardoise du jour

Entrées – Starters

Gaspacho de tomates et son sorbet citron-basilic – Gaspacho and basil-lemon sherbet V SG SL

Cassolette d’escargots au Chablis – Snails in Chablis in a pot SG

Œuf cocotte au jambon de pays et au parmesan – Four-minute egg with ham and Parmesan cheese SG

Plats – Main course

Bœuf à la hongroise – Hungarian beef stew SL

Dinde au Maroilles et à la Leffe – Turkey with Maroilles cheese and Leffe beer

Pavé de saumon au curry de Madras et au lait de coco – Salmon with curry and coconut milk (+15min) SG

Desserts – Desserts

Assiette de vos 3 fromages – Plate of your 3 cheeses V

Panna Cotta à la lune d’abricot de chez Merlet – Apricot brandy panna cotta SG

Mousse au chocolat blanc et Spéculoos – White chocolate and Speculaas mousse V SL