Ardoise du samedi 31 juillet 2021

Entrées – Starters

Gaspacho de tomates et son sorbet citron-basilic – Gaspacho and basil-lemon sherbet   V SG SL

Salade fraicheur à la burrata – Fresh salad with burrata cheese   V SG

Tartare de thon sur lit d’avocat – Tuna tartar and avocado    SG SL

Plats – Main course

Dinde au Maroilles et à la Leffe – Turkey with Maroilles cheese and Leffe beer

Navarin d’agneau – Lamb stew   SL

Bœuf à la hongroise – Hungarian beef stew   SL

Desserts – Desserts

Assiette de vos 3 fromages – Plate of your 3 cheeses    V

Panna Cotta Rhum et lait de coco, coulis ananas kiwi – Rum and coconut milk panna cotta, pineapple kiwi coulis    SG

Tarte amandine aux pêches – Peaches and almond tart   V SL

Coupe Amaréna (Crème glacée vanille, Cerises Amaréna, Crème anglaise, Chantilly, Amandes effilées – Vanilla ice cream, Amaréna cherries, Custard, Whipped cream, Flaked almonds)    V SG