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Adieu cocottes et cheminées

publié le 26/02/2020

Adieu cocottes et cheminées

Logis abandonne son classement en cheminées et cocottes.

Le nouveau classement des Logis :

  • l’hébergement

– Logis initial : valorise le rapport qualité / prix
– Logis cosy : valorise l’atmosphère cocooning
– Logis élégance : valorise le service et le raffinement
– Logis d’exception : valorise les lieux hors du commun
  • la restauration

– table de terroir : cuisine régionale et de saison
– table gourmande : cadre soigné et chaleureux
– table savoureuse : cuisine raffinée
– table distinguée : cuisine gastronomique, 1 étoile Michelin ou 3 toques Gault&Millau
– table d’exception : cuisine gastronomique, distinctions supérieures à la précédente
nouveau classement logis

Domaine du prieuré devient hôtel cosy et restaurant gourmand

ancien classement logisnouveau classement logis